Vinho Tinto Dueto - Casa Valduga II - Shiraz -  750 ml

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Dueto - Casa Valduga II - 750 ml
Seleção final dos cachos; Desengace das uvas frescas; Maceração; Uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae; Fermentação alcoólica com temperatura de 24º a 25ºC; Prensagem descontínua delicada; Fermentação malolática; Maturação: 50% permanece 6 meses em barricas de carvalho francês, de média tostagem; Estabilização tartárica; Filtração; Engarrafamento.

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